Followers

Aug 4, 2012

Resipi : Kek Coklat Lembap


Not bad haha puji diri sendiri pulak.. ni first trial masih byk lg yg kene dibetulkan.. actually coklat tu kene pekat likat lg tp aku ni dah x sbr nk mkn.. terus je angkat, sudahnye jd cair begituuuu


Cara2nya : Ikut turutan 1 - 5


1.  2 biji telur dan 1 1/2 cwn gula - pukul 2 minit
2.  1 cwn susu cair 
3.  3/4 cwn tepung dan 1 sk baking pwder dan 1 sk soda bikarbonat  dan 3/4 cwn serbuk koko - 4 bhn ni di ayak 
4. 1 cwn minyak 
5. 1 cwn air panas 
loyang di sapu minyak 
kukus 50 minit


Coklat (topping)

25gm coklat masakan
75 liter susu coklat kotak(air kotak)
2 sudu madu ATAU susu pekat (prefer susu pekat takut2 madu tu akan rasa pahit sikit)

dicairkan secara double boiler SAMPAI PEKAT
curah atas kek masa kek tu dah sejuk


**lagi best kalau guna bekas yg ley wat coklat tu bertakung, nnt dye jd sgt2 moist, 

perghhh

0 comments:

Post a Comment